Les recettes ventre plat de Leona : petit-déjeuner

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Le petit-déjeuner est LE repas le plus important de la journée. Si vous sautez ce premier repas ou que vous ne choisissez pas les bons aliments, cela pourrait avoir des conséquences sur votre santé et votre poids

1 – Green smoothie bowl spiruline Matcha

Vous connaissez déjà les smoothies mais avez-vous déjà préparé un smoothie bowl ? Vous allez voir, tout est dans la simplicité. Il suffit de préparer un smoothie, de le verser dans un bol et de le décorer d’un super topping. Et j’insiste sur le mot « super » ! Le principe est en effet de constituer votre topping avec des « super-aliments ».

Que sont les « super-aliments » ? Ce sont des aliments naturels et riches en nutriments essentiels, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, acides aminés essentiels ou antioxydabts, avec bien souvent un taux de protéine record. réputés depuis des milliers d’années pour leurs vertus médicinales et surtout alimentaires, il ne faut surtout pas s’en priver ! Quelques exemples d’aliments parfaits pour vos futurs « super » toppings : graines de chia, de chanvre, baies de goji, cacao,cannelle, baies d’açai… Et il en existe encore beaucoup !

Vous pouvez aussi mettre des super aliments dans votre smoothie bowl. Par exemple, du thé vert Matcha, l’un des antioxydants les plus puissants du monde, ou de la spiruline, riche en minéraux et acides aminés, qui dynamise le système immunitaire, et de la chlorelle, un puissant détoxifiant.

Alors, prêtes à faire de vos smoothies de vraies bombes de santé de bon matin ?

Ingrédients (pour une personne)

  • 1 banane congelée
  • 20 gr de purée d’amande
  • 1 crème dessert vanille soja
  • 100 ml de lait d’amande (à vous de voir selon la texture)
  • 10 gr de son d’avoine
  • 2 c.à.c de sucre de bouleau
  • 1 portion (10 g) de Green Superblend

Pour le topping :

  • 10 gr graines de chia
  • Quelques framboise
  • 1 kiwi
  • 10 gr de noix de coco râpée
  • Baies de goji
  • Autres toppings possibles : graines de chanvre, graines de cacao, graines de citrouille, graines de tournesol, fraises, figues, tranches de banane, pollen tout est possible !

Préparation

  1. Ajoutez les bananes, la purée d’amande, lait d’amande et poudre Green Superblend dans un mixeur. Mélangez à l’aide d’une spatule de temps en temps jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse.
  2. Versez votre smoothie crémeux dans un bol et faites place à votre créativité pour réaliser un « super topping » gourmand !

2 – Pancakes healthy express

Vous n’avez vraiment pas le temps de petit-déjeuner, découvrez la recette de ces délicieux pancakes express Il vous suffit d’avoir 3 ingrédients et le tour est joué !

Ingrédients (pour une personne)

  • 1 banane
  • 30 gr de farine de sarrasin, flocon d’avoine, farine d’orge mondée
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette.
  2. Ajoutez vos oeufs et la farine puis mélangez.

Leona Reading, rédactrice en chef de Coach Pour Elles